Друзья мои, в этом году я впервые поддалась этой пасхальной лихорадке и решила попробовать покрасить яйца и испечь куличи. Результат меня никак не огорчил, чем и хочу с вами всеми поделиться. Православных поздравляю с Пасхой, других христиан - с прошедшей Пасхой, ну а остальным просто предлагаю оценить творения.
Собственно, детально это примерно вот так выглядит:
Ну и напоследок, собственно, сами яйца в процессе окраски:
CASTANO, нет, тоже с опарой) вымешивала специальной насадкой для замешивания теста - поскольку ручками никаких мышц не хватит) да и какие мужчины - готовили, готовят и будут готовить только женщины, я думаю)
а глазурь - тоже миксером, обычным, для сокращения вермени))
ну, кстати сказать, оченно вкусно))
ягге, приходи, чай попьём?))
Огромное спасибо, с праздником!
Но, сейчас я начну выпендриваться: кулич может вымесить только мужчина, как я считаю. Вы пекарную смесь брали? Я делаю опару, растираю желтки с сахаром, добавляю растопленного масла и прочее, а после - 40 минут чудесного времяпрепровождения "в мыле", и на подъем. В духовке шапка колоссальная поднимается, а я тем временем еще полчаса вымешиваю белки с сахаром.
(и сопли запузырилися =)
Комментарии (29)
08:59 27.04.14
08:49 27.04.14
12:58 25.04.14
14:21 21.04.14
12:22 21.04.14
12:21 21.04.14
12:19 21.04.14
12:15 21.04.14
12:12 21.04.14
12:05 21.04.14
12:02 21.04.14
11:48 21.04.14
11:29 21.04.14
11:17 21.04.14
11:10 21.04.14
10:45 21.04.14
05:24 21.04.14
04:12 21.04.14
01:53 21.04.14
00:02 21.04.14
23:22 20.04.14
21:56 20.04.14
21:56 20.04.14
19:48 20.04.14
17:35 20.04.14
17:26 20.04.14
17:22 20.04.14