Клюквенное мороженое, кисло-сладкое и приносит облегчение в жару или Сутэки с Днем рождения!

Доброго всем вечера понедельника и отличного настроения! Сегодня на вечерний десерт будет представлено интересное блюдо китайской кухни - клюквенное мороженое. Однако, это не совсем обычное мороженое))
И конечно, по уже сложившейся традиции, этот пост - небольшой подарок от всего сообщества "Лабиринт Фавна" нашей дорогой сообщнице Сутэки, у которой сегодня День рождения!
Желаю всем приятного просмотра и аппетита и 请吃个饱!
生日快乐！

Молодежная группа ешь и пей. Клюквенное мороженое, кисло-сладкое и приносит облегчение в жару! Девушкам очень нравится его вкус!

Ледяной порошок (прим. перев.: получается из семян растения Никандра физалисовидная, китайское название - Жемчужный лотос, средство китайской медицины) - 20 г, чистая вода - 1,5 л. Равномерно перемешиваем. Ставим в холодильник на 3 часа.

50 г сушеной клюквы, 100 г чистой воды, 30 г сахарного песка, варить на малом огне.Фильтруем сок, откладываем.

Нарезаем кусочками. Сок клюквы. Сухая клюква. Измельченный миндаль. И вишенка на торт))) (прим. переводчика)

Готово!

Теги: клюква, китайский язык, Китай, мороженное, Гурман, день рождения

Предыдущий пост: Агентство добрых услуг Махоро - Обсуждалка

Все посты константин1977

Следующий пост: Готовим нугу с сухофруктами вместе с одной симпатичной девушкой или Хелавис с Днем рождения!

Следить за темой Не следить за темой

Управление подписками

Комментарии (42)

константин1977
11:01 18.11.18

Я маленькая лошадка, ну, какой я король, так простой переводчик) Это нашим китайцам и китаянкам спасибо сказать нужно, что такую красоту создают) Но за комплиманы спасибо, очень рад и безмерно счастлив))

Я маленькая лошадка
05:50 18.11.18

Мороженко) Эх, хочу лета и мороженки) Огромное спасибо, королю кулинарных постов) С прошедшим днем рождения, именинницу, всех благ)

константин1977
13:42 27.10.18

Ryna_, Я старался всех вас порадовать))

константин1977
13:42 27.10.18

☆Phoenix☆, рад, что пост пришелся ко двору, мороженое действительно получилось немного необычным) Одна Никандра физалисовидная - слово то какое непростое))

Сутэки
11:53 27.10.18

Ryna_, спасибо за поздравление. А мороженое, действительно, необычное.

Ryna_
02:11 27.10.18

Сутэки, поздравляю с Днем Рождения желаю всего хорошего! Константин, это очень необычное мороженое, спасибо за интересный пост.

Сутэки
21:24 24.10.18

☆Phoenix☆, спасибо за поздравление.

Ꭾhöenix
00:49 24.10.18

Сутэки, поздравляю с днём рождения ! Всего доброго и пусть радость,благополучие, любовь наполняет ваш дом.

Ꭾhöenix
00:47 24.10.18

Мороженко ещё и необычное, ммммм очаровательно!) Спасибо за постик)

константин1977
16:20 23.10.18

Soverato, Большое спасибо за такой душевный комментарий, мне было очень приятно прочитать) А фантазия у китайцев действительно буйная, такие вещи придумывать, но на то она и китайская кухня)) Никандра и Никанор - это почти семья))) Но Никандра - больно непростая особа получается, сумеет ли Никанор ужиться с ней (сорри, меня тоже не в те веси потянуло)) И очень рад, что пост принес такое удовольствие, стараюсь)) Все самое свежее..

Soverato
00:27 23.10.18

Сутэки, ещё раз с Днём рождения, пусть сбудутся все мечты, фантазии и задумки, пусть душе твоей как можно чаще хочется петь!

Soverato
00:23 23.10.18

константин1977, вот спасибо так спасибо! Была прям без сил, с работы, устамши и не емши- открыла Ваш пост поздравить Сутэки- и пропала! Казалось бы, с чего- просто ошиблась, читала наискосок и прочла "растение НиканОра", и всё... вспомнилась какая-то услышанная в далёком детстве полупохабная песня про Никанора, +"Ледяной порошок" преобразовался в ледяную крошку- граните- совсем недавно в Неаполе ела, там вообще на каждом углу с разными добавками, прям чуть ли не нац достояние +в детстве не знала, что такое клюква- думала, что это то, что клюют гуси.. картинка всего этого вместе поначалу ввела в ступор, но с фантазией у меня порядок (как в мультфильме пронёсся бородатый Никанор в семейниках в цветочек с бокалом граните, за ним гуси- щипаются, шипят, забирают вкусноту..) получилось прям какое-то буйное ночное веселье! Никоим образом не хочу бросить тень на рецепт- а даже попробую скорее всего сделать сама(клюкву кисленькую обожаю в любом виде) Спасибо за рецепт и за эмоции, давно так не смеялась, прям до слёз Вот сама не знаю, что это сейчас было :о :х :)

Vi May
00:05 23.10.18

константин1977, иииии ^_^

константин1977
23:55 22.10.18

Vi May, )) понятно, намек понял))

Vi May
23:55 22.10.18

константин1977, канеш, ещё бы))) мне бы тоже понравился х))

константин1977
23:51 22.10.18

Vi May, Доброй ночи, молодец, что зашла! Стараюсь вас всех немного удивлять и радовать)) Вот и имениннице подарок понравился)

константин1977
23:50 22.10.18

Минога, то, что азиаты хитрые, это я с тобой полностью согласен)) А лекарство и еда в одном флаконе - это прямо у них любимая вещь)) По ямсу сорри, наверное, только инет может помочь)

Vi May
23:40 22.10.18

С днем рождения очаровательную именинницу! Костя, спасибочки за такой чудесный пост!!! мням)

константин1977
23:09 22.10.18

Камикадзе, не надо расстраиваться))

константин1977
23:08 22.10.18

Минога, Доброго вечера, сам был удивлен, что скрывалось под названием ледяной порошок))) Ну вообще растение крайне интересное, сперва переводил с английского и там все прямо страшно выглядело - сплошные алколойды и яды)) Потом на русский вариант перешел, стало попроще, лекарственные средства, отвары при сердечно-сосудистых болезнях, мочегонное средство, лихорадка, психические заболевания, мочекаменная болезнь и прочее))

Камикадзе
22:53 22.10.18

То есть, мне оно облегчение не принесёт =(

константин1977
21:58 22.10.18

Кардинал Чань, Отличный выбор))

константин1977
21:39 22.10.18

Сутэки, Отлично, значит я угадал и подарок пришелся имениннице по вкусу) Хотя мне, к примеру, трудно предположить какое оно на вкус) Возможно, что легкая кисло-сладкая нежность))

Кардинал Чань
21:39 22.10.18

константин1977, доброго, доброго)) Пойду завтра сделаю себе кофе с мороженкой))

Сутэки
21:36 22.10.18

Спасибо всем за поздравление.

Сутэки
21:35 22.10.18

константин1977, очень понравилось, что это не что-то тяжелое и очень сладкое, к которому я абсолютно равнодушна. а вот это мороженко ела бы с удовольствием. Особенно летом.

константин1977
21:33 22.10.18

Кардинал Чань, ну это мороженое с большой натяжкой, хотя вон та штука под названием ледяной порошок - серьезное лекарство из китайской традиционной медицины)) Так что это и десерт, и лекарство в одном флаконе) Молодец, что зашла и доброго вечера!

константин1977
21:31 22.10.18

Домовой_, Рад, что зашел и спасибо за помощь))

Кардинал Чань
21:30 22.10.18

Я консерватор, пломбир ням ням, ну или крем-брюле и то кореновские, хотя признаюсь, не знаю заказала бы или нет, у меня мороженое это что то типа я иду и лопаю, или кофе и мороженое)) не десерт оно, а просто так, зря конечно вон сколько всего вкусного)

константин1977
21:30 22.10.18

Nóstië , Спасибо за добрые слова в адрес поста! Главное, что всем нравится))

константин1977
21:29 22.10.18

Сутэки, Ничего страшного, что нет жемчужного лотоса, а Никандра - это такое растение семейства Пасленовые (картофель))) Правда, там все растение лекарственное, во время перевода пришлось минут 30 читать про его лечебные свойства))

константин1977
21:27 22.10.18

Сутэки, Пожалуйста и с еще раз поздравляю с Днем рождения! Всего самого наилучшего и всех благ!

Кардинал Чань
21:26 22.10.18

Сутэки, с днем рождения!!)) Радости и маленького огромного счастья, личного, своего, теплого)) А еще вкусняшек и большую ложку))

Домовой_
21:20 22.10.18

Константин, спасибо за пост-мороженое.

Домовой_
21:19 22.10.18

Сутэки, с днем рождения!

Добавить в друзья Написать сообщение
Все посты пользователя

константин1977

Опубликовано: 22.10.18
Комментариев: 42
Пожаловаться на содержание поста