Записки о кухне. Рис на пару с грибами и курицей или Рида с Днем рождения!

Спасибо за вкусняшечку)

Забавушка, забавная не то слово))) у них вообще, что ни шаг - загадка для родителей *__*

Vi May,ах вон оно как)спасибо за идею с медом ,да в таком виде наверное действительно вкусно,возьму на заметку) хаха)да детки удивить могут,забавная нелюбовь к изюму)

Забавушка,а ну да, конечно же его нельзя добавлять при готовке. Он добавляется уже после, когда рис и сухофрукты ещё теплые. Ведь известно, что свойства свои мёд теряет, если добавлять его в горячую воду и пр., а тем более если добавлять во время готовки) Ох и вкусняшка получается. Но это тоже на любителя)))) Не всем нравится. Некоторые дети просто выбирают чернослив с изюмом и всё тут. А мой мелкий вообще пару лет отказывался только потому, что там изюм находил... О_о А я уже себе в тетрадочку записала - буду мужа удивлять ... аххааа... А может, не надо...

константин1977, Vi May,да я так подумала,сладкий чернослив должен компенсировать кислоту томатов и не ошиблась ,получилось очень гармонично)а вот мед при готовке я теперь стараюсь не добавлять,были неудачные пробы,мне и вкус не очень нравиться после температурной обработки да и вредно это

Забавушка, чернослив... интересно попробовать... Я с черносливом только кутю делала - вкуснятина! Но там еще и мёд, и изюм... А так... интересно, какой вкус получается!

константин1977,ну ты меня успокоил)))угу угу рис получается чудесным,я всегда варю круглый,длинный мне не очень нравиться берет много вода и все равно суховат!приготовила плов, но от хорошего настроения приключился полет фантазии ,добавила туда помидоры и чернослив,очень ну просто очень вкусно вышло) что меня порадовало ,это не нужно следить, что там у тебя в кастрюльке делается,"горшочек" варит сам)

Забавушка, ничего в ней примечательного нет))) хотя еще не отказалась бы:)

Vi May,змею очень хочется попробовать)

константин1977,мои кулинарные таланты теперь отомрут)))купила себе мультиварку,долго сопротивлялась моде,но не устояла)

Домовой_,судя по сковородочке и составу котлеток закралось подозрение ,а не на машинном ли масле они готовят)шучу конечно,но выглядит все это очень...страшненько)

Кардинал Чань, во-во... приедешь к ним, они тебя накормят... ты и не поймешь, что съела.. гггг

Vi May, это ж сколько этих гадов водится там, раз их на котлеты хватает, даже думать об этом плохо( И на сколько там белка не хватает, раз восполняют его этим( Хотя может это и экзотика даже для них)) А если не знать, то прям икра черная, заморская, африканская))

Кардинал Чань, ну чего сразу беее :) Ведь натуральный продукт. Как-никак, белок там точно есть;) Гусениц же едят... причём сырыми - вот это беее! А эти даже готовят... цивиллизация!

Домовой_, интересненько)))

Домовой_, да они пока их наловят уже наедятся)) беее((

не для порчи аппетита, но познавательности для. африканская кухня, приятного аппетита бгг https://youtu.be/V-qI3hjcdbk

Ryna_, за год слишком рано, но за месяц точно объявление напишем)) А то за год перегорит энтузиазм, хотя впереди новый год, можем потренироваться))

Кардинал Чань, тогда надо пост-напоминание сейчас мутить и весь год поддерживать, я в этом гому совершенно случайно вовремя наткнулась, а так бы тоже в пролете была.

Кардинал Чань, Забавушка, ия, ия, и я того же мнения))))

Кардинал Чань,поддерживаю)надо заранее подготовиться

Всем-всем-всем, день рождение РИДЫ 27 мая, в следующем году будет 10 лет!!, замечательная дата, подготовимся заранее и галерея будет красочная, разнообразная, замутим какой-нибудь флешмоб яркий))

Ryna_,)))))вот точно подметила ,слава богу нет в нашей жизни Африки и всяких ползающих и жужащих в нашем рационе

константин1977,да я сама столько дней рождений пропустила аж стыдно(поэтому сижу тихо и боюсь даже что то писать... да с соусами я сама заинтригованна,выберусь в ближайшее время опять в тот ресторанчик и попробую выпытать ,что там за секретный ингредиент))) что за важное решение?интрига!))))

константин1977, я иногда думаю как нам повезло что мы африканской культурой не заинтересовались. Вот где засада бы была, особенно в кухне. Говорят, они там и гусеницу за белок считают, бррр) С важными решениями оно так, их надо со всех сторон обсмотреть) а иначе расхлебывать придется.

константин1977, спасибо:) Я именно потому и соблазнилась, что блюдо вроде незатейливое, а должно быть вкусненьким))))))))

Забавушка, я наверное кляп надену, иначе Остапа понесет флудить в посте)