В холод поздней осени чашка чая из помело с медом прекрасно согреет сердце и селезенку..

Доброго всем вечера четверга! 

...
И в начале также хочется упомянуть про страшную трагедию в Кемерово и выразить свои соболезнования всем пострадавшим в результате этого ужасного пожара и пожелать вечной памяти всем погибшим взрослым и детям...

Сегодня будет представлено новое интересное видео про фруктовый чай из помело с медом, хотя, на мой взгляд, это совсем никакой не чай, а напиток, либо даже джем. Это видео будет еще интересно и тем, что его главная героиня - китайская девушка Ли Цзыци (李子柒) живет вдали от цивилизации где-то в предгорьях южной провинции Китая Юньнань. У нее получаются очень оригинальные и самобытные видео, поэтому пожелаю всем вам приятного просмотра!



В холод поздней осени чашка чая из помело с медом прекрасно согревает сердце и селезенку..

Чай из помело с медом

Медовый помело, тщательно моем поверхность плода. Кристаллический сахар (прим. перев: крупный кусковой сахар ) - 300 г, мед - 200 г.

Сохраняем кожуру помело. Удаляем внутреннюю мякоть (альбедо), режем кожуру на тонкие полоски.Соль. Замачиваем на 15 минут для удаления вкуса горечи.

Чистая вода - 1 л. После растворения сахара доводим воду до кипения. Полоски из кожуры помело варим до прозрачного состояния. Далее готовим на маленьком огне до состояния клея.

Внимание: содержимое чана нужно периодически помешивать. 

Оставляем на 20 минут, добавляем мед.

Внешний вид - янтарного цвета, а фруктовая мякоть кристально чиста - это и есть идеальный чай из помело с медом..

Теги: китайский язык, мед, Китай, Гурман, Восток, чай, Помело

Предыдущий пост: Подборки фильмов 2 (Лабиринт фавна) Все посты константин1977 Следующий пост: Сезон Больших холодов, посмотрите, как жители провинции Фуцзянь себя в них поддерживают..
Следить за темой Не следить за темой Управление подписками

Комментарии (131)

константин1977
13:56 07.04.18
Ainoko Aneko, спасибо, что зашли) Рад, что видео понравилось, заходите почаще) А музыка, конечно, очень хорошая.
константин1977
13:55 07.04.18
Забавушка, да, все так)
Ainoko Aneko
12:19 07.04.18
Itsumo nando demo в видео приятно удивила. Сразу ассоциации с фильмом и с самой песней, очень красивая мелодия и здесь подходит идеально. Кто ее не слышал или не узнал - музыка из аниме Миядзаки, "Унесенные призраками". Видео правда медитативное.
Забавушка
23:04 06.04.18
константин1977,ну вообще это правило)
константин1977
18:29 06.04.18
))ХОМА((, на сайте бывает много несовершеннолетних, поэтому просят (не требуют) не делать посты с алкоголем и пропагандировать его действие. Я это понимаю..
))ХОМА((
14:59 06.04.18
Константин, вот это да, будто не о пиве,а галлюциногенах речь идёт)) жаль жаль жаль...
константин1977
14:53 06.04.18
Минога, конечно, какой вопрос))
константин1977
14:52 06.04.18
))ХОМА((, как-бы нельзя делать посты в открытом режиме про алкоголь, а то у меня есть шикарные видео https://grouple.co/private/post/post?id=24275 А так в Китае очень популярно пиво, но оно не такое, как наше, пьется легче и меньше хмеля и алкоголя, поэтому можно его даже в обед))
))ХОМА((
23:15 05.04.18
Пост про памело, называется) Кость, давай в следующий раз замутим тему про домашний алкоголь)) Что в Китае пьют? Рисовое вино?
константин1977
23:07 05.04.18
Забавушка, какие у тебя предпочтения, хотя как говорится в одной поговорке, мы не настолько богаты, чтобы покупать (пить) дешевые вещи)) Я тоже люблю хорошие коньяки, а Хенесси - хорошая вещь, пробовал, знаю)
Забавушка
22:37 05.04.18
константин1977,ух ко мне гдет с пару месяцев назад приезжала подруга в гости с Москвы,привезла хенеси...какая же это вкусняшка скажу я вам)))одно плохо вот подойдет к концу бутылочка ,я ж что то попроще и пить не смогу...нет))) смогу конечно ,но кайф уже не тот
Забавушка
22:28 05.04.18
))ХОМА((,пивасик не не не)фигура дороже
))ХОМА((
20:04 05.04.18
Sаnctum, а я бы не отказалась от пивасика где-нибудь в Баварии. В одной руке бутылка, в другой - сосисочка мммм
константин1977
19:24 05.04.18
Sаnctum, конечно, это многим лучше)) С лимоном или шоколадом просто удовольствие)
константин1977
19:23 05.04.18
Забавушка, не трави душу)))
sexy modernist
19:18 05.04.18
Забавушка, а Забавушка знает толк)
sexy modernist
19:18 05.04.18
константин1977, много лучше, чем пивасик употреблять))
Забавушка
18:55 05.04.18
Sаnctum, константин1977,ага ага...с лимончиком с сахаром и кофе...ммм)аж слюнки побежали))))
константин1977
16:21 05.04.18
Sаnctum, ооо, это мне подойдет больше всего))
sexy modernist
14:29 05.04.18
))ХОМА((, это даже нельзя назвать балованием. все для здоровья!)
))ХОМА((
12:43 05.04.18
Sаnctum, коньячок, самогоночка ))) Граждане, что-то вас развезло хд Вот сейчас и узнаем, кто чем балуется))
sexy modernist
11:12 05.04.18
Или коньячок по 50 после работы =)
константин1977
07:44 05.04.18
Забавушка, да, это будет в самый раз))) кхе, кхе, кхе)))
Забавушка
00:40 05.04.18
константин1977,не спаивай молодняк, им и так хорошо)))а нам старичкам бокал вина для здоровья
константин1977
22:36 04.04.18
))ХОМА((, не, не, этого точно не надо)) Бокал вина в день не может так сильно повредить здоровью)
))ХОМА((
21:19 04.04.18
константин1977, я слишком молода, чтобы спиваться хд
константин1977
20:43 04.04.18
))ХОМА((, в умеренных дозах можно и через день))
))ХОМА((
19:24 04.04.18
константин1977, винишко значит? А мне нравится ваш вестник. хд Принимать по пятницам перед сном.
константин1977
16:37 04.04.18
))ХОМА((, Доброго дня, молодец, что зашла) Думаю, что это универсальное лекарство, но в первую очередь все-таки напиток)) Дедушка вряд ли сможет тебе помочь в таком вопросе, пришлось даже в вики лезть за изучением вопроса по анемии) Думаю, что гемоглобин и эритроциты может поднять красное вино, а вот помело вряд, все-таки белый цвет и фрукт))
))ХОМА((
01:01 04.04.18
Уверена, при ОРЗ тоже помогает. Мед - от боли в горле, помело - как источник вит.С )) Дед Константин, а в ЗОЖ, случайно, про лечение анемии ничего не сказано?:D
константин1977
22:29 02.04.18
Sаnctum, ну, алкоголь - это совсем другая история))
sexy modernist
21:07 02.04.18
константин1977, у нас дрцгая ситуация. Пьяе мы алкоглль и он бодрит
константин1977
19:42 02.04.18
Sаnctum, да, плюс сахар - это химия) Я не самый большой любитель чая, просто люблю пить очень горячие бодрящие и стимулирующие напитки, чай, на мой взгляд, один из лучших) Но пью и пакетированный, и листовой, приоритет зеленый, хотя и черный не бросаю)
sexy modernist
19:19 02.04.18
константин1977, то и правильно. Сахар убивает весь тот вкус чая)) (ох, уж, эти ценмтели чая) Покупаю исключительно листовой) хотя и пью его редко.
константин1977
19:16 02.04.18
Sаnctum, да, и у меня было такое, хотя я убежденный фанат черного чая с лимоном и сахаром. Но вот сейчас я решил вообще отказаться от сахара в черном чае и как-то идет, очень даже ничего))
Опубликовано: 29.03.18
Комментариев: 131
Пожаловаться на содержание поста
Меню