Перерыв на ужин или немного о китайской кухне 14..

Господя, как много упустила. А на дворе то ночь! Ну да ладно, побуду свинкой еще месяцок, а потом растрясу. *Пошла затариваться яблоками на время просмотра* 1. Очистку моллюсков взяла на вооружение. Впервые слышу о таком способе, но блеснуть знаниями при случае не забуду, спасибо:)) 2. Курица и моллюски? Ну не знаю.. Хотя наверное под пивом и вином вкусы смешаются и будет совсем непохоже на обычные морепродукты/птицу. 3. Хорошо, что попалось среди ингредиентов. Давно хотела спросить у знатоков... Шиитаке - кто-нибудь пробовал эти грибы? То что подают у нас в кафе совсем не имеет вкуса:( Возникает ощущение, что либо в Азии плохо с грибами, либо в России плохо с шиитаке ))) Порой вижу в составе и так и хочется заменить на шампиньоны, простите мне мои холопские предпочтения)) В общем, умолкаю, а то после этого видео включилось следующее с какими-то мантами, а кушать то хочется хD

константин1977, тьфуты, йооолы!

константин1977, давай сообразим чё-нить, бро. А то вечер-то вот он - прям уже поджимает. Точно, пойду креветок куплю. Тоже морепродукт и от песка чистить не надо ХД Кардинал Чань, Чаня, подтягивайся с котлетами... А вообще, найн! Зачем грузить даму готовкой? Сами угостим креветками и вином! О___=

Я не кулинар. Но поесть люблю. Клип с приготовлением блюда - красивый прям) но ничего готовить не буду всё равно ХД Любопытно, но захотелось не поесть, а выпить белого вина. Вечером займусь как раз этим. Спасибо за пост.

константин1977, печень говоришь, а налеплю ка я сегодня печеночных котлет, они не китайские, но получаются очень вкусными, я никогда не могу их есть с гарниром, а их ем просто так)) Конечно пришла, я на вкуснятину приманиваюсь, особенно на такую необычную))

константин1977, Как я могла такие вкусности пропустить!!! Досмотрю всё до конца и полезу в холодильник)))

Зачем, вот зачем я опять зашла в твой пост, о горе мне горе, я теперь на обед буду хотеть это блюдо, чего то я даже запах почувствовала, а какое оно солнечное, да яркое, да аппетитное, просто аххх, и вот где моя большая вилка))

Забавушка, беру вторую порцию добавки для полного ублажения моего желудочка, а курочку презентую тебе. Кушай на здоровье.

Дarа,дорогая,а как же я?)а мне курочку?)

константин1977, мррр)только и остается мурлыкать от удовольствия ))) сколько теплых слов пишут тебе все гости ,и это не удивительно,каждый получает от тебя внимание и добрые слова человек, что не боится делиться теплотой своего сердца с другими,достоин уважения и ответной теплоты)ты Костя яркий тому пример)спасибо! дааа рецепт с пивом,правда интересный,не знаю правда работает ли он))) да блюдо понравилось,знаешь еще чем?это сочетанием моллюсков,птицы и грибов думается некоторым такие рецепты могут показаться перебором ингредиентов мне раньше тоже казалось странным когда в одном блюде есть и рыба ,и мясо, и грибы,но однажды я попробовала пельмени тушеные в горшочке с креветками,грибами и сливками,после этого я свое мнение пересмотрела сказать ,что было вкусно ничего не сказать!!!настолько богатый вкус,что описать сложно ,это нужно пробовать)))

константин1977, всегда пожалуйста. И курочкой поделюсь.

константин1977, побольше бы таких замечательных, не только кулинарно, но и эстетически вкусных постов, дарящих атмосферу тепла и уюта! Это действительно очень здорово. Утолить конечно же было чем, что, собственно и сделал. Правда морепродукты не люблю и не ем ни в каком виде. Не оспаривая при этом их вкусноты - уважаю чужой выбор.

Я бы вот моллюски с грибами навернула. Ну люблю я морепродукты. А курочку отдала желающим. Знала бы, не ела. После еды твой пост читать вредно.

замечательный пост вкуснятина

константин1977, хах, ты конечно прав) Да и есть повара, которые так готовят и оформляют, что впрочем делают многие дизайнеры еды, что мы даже довольны бы остались и вкусом и цветом)))

константин1977,добрейшей ночки и спасибо)ну ты для меня теперь просто рыцарь в сияющих доспехах!спас от растерзания ... да бонами?) вот завидую вам люди,не любите вы моллюски,а я даже и не знаю,не пробовала...может быть люблю)мне нравятся мидии в коктейлях,но это конечно не то добавление пива в блюдо это я так понимаю хитрость китайских женщин)есть рецепт окрошки где вместо кваса добавляют доведенное до кипения ,а после остуженное пиво так вот женщина, рассказавшая это рецепт,гарантировала,что если кормить мужа такой окрошкой,тот никогда не уйдет))) выглядит очень вкусно и красиво,а особенно хорошо что овощи не разваренные,а просто слегка обжарены

Приятно возвращаться в блоги раз в тысячу лет и видеть в ленте не только тупой спам, но и такие посты "с душой", так сказать. Очень здорово. Десяточка от меня.

константин1977, в принципе я к большинству морепродуктов холодна) Интресный здесь разговор складывается, аж корейской моркови захотелось) Стопе, ночь на дворе, пойду кофе попью))

константин1977, мне нравится в сметану солёный огурец порубить мелко- мелко, и добавить по половине чайной ложки горчицы и тёртого *рена. Острей и вкусней, чем майонез. * - буква х.