Вечер понедельника, ужин или немного о китайской кухне 11..

Домовой_, спасибо, рад, что зашел)

Кардинал Чань, хитрая Лисичка) Чай с имбирем это очень неплохо)

Марцепанка, отлично))

Кардинал Чань, знаю, что Лисичка такая мастерица, что вкусненькое сделать для нее совсем не проблема))

Марцепанка, спасибо, что зашли) Рад, что пост очень вкусный, но плакать не надо, а то мне аж прямо неудобно перед вами (тобой) стало..

Panda-woman, совсем забыл про хефань 盒饭 или Бенто, знаменитую коробочную еду, первые полгода мы все были в тасках от нее. Потом приелось((

Panda-woman, нет, практически не скучал, тем более, что уже тогда в Пекине в супермаркетах продавался белый французский хлеб, немного сладкий, но есть было можно) Черного хлеба практически не было, но я быстро перестроился) Особо с деньгами было не разгуляться, если остальные форинеры (европейцы, американцы), корейцы и японцы ходили в рестораны в обед, я же ездил в простые китайские тошниловки, где покупал недорогие китайские блюда: пельмени (饺子), жареная лапша (炒面) и суп с клецками (馄饨), а затем перешел на свою готовку) Кстати я с удовольствием покупал в супермаркетах готовые пельмени, некоторые сорта были очень вкусными) Куриную яичную лапшу не пробовал, но выглядит аппетитно) Для тех, кто не видел http://www.xiachufang.com/recipe/100402742/ Вообще в Китае я стал фанатом тоуфу, я пока еще не делал постов с ним, потому что не нашел любимых блюд типа 家常豆腐 тоуфу по-домашнему.

Panda-woman, да я сам не очень в курсе, может быть. Обычно я ел либо мифань (米饭) либо чаофань (炒饭), а цзунцзы я вообще не пробовал, они были в Пекине, но встречались не слишком часто. А в простые гарниры китайцы вряд-ли бы стали класть клейкий рис) Вообще я был фанат чхаофани, хуньдунов и яотхяо. Местную лапшу я не очень любил, рис мне был проще)

Panda-woman, я, честно говоря, никогда в Пекине не сталкивался с клейким рисом, хотя, может быть, не обращал на него внимания) Мне кажется, он больше характерен для южных кухонь, чем для северных. Также очень рад, что пост понравился, стараюсь)

Smailyk, Спасибо за добрые слова, рад, что пост понравился)

olis777, спасибо, очень рад, что зашла на ночной огонек) Надеюсь, что все не будет так серьезно) Приходи почаще, лучше днем))

bonami, Спасибо, мне очень приятно) Заходите еще) И спасибо Забаве за агитацию)

bonami, Спасибо, что зашли, сожалею, что разбудил аппетит)

Erа, очень неплохой и очень вкусный выбор, мне нравится)

Erа, согласен, очень верно, сладкого мяса много не съешь) А у вас неплохой вкус, настоящий гурман (по поводу курицы с медом и ананасами)!

Кардинал Чань, мы делили апельсин, много нас, а он один)) дай по маленькому кусочку всем и себя не обидь)