Перерыв на обед или немного о китайской кухне 8..

Снова и в очередной раз доброй всем пятницы и хорошего завершения недели! Сегодня на обед будет совсем немного сладкого..
Легкий десерт в жаркий летний день улучшит настроение, а еще говорят, что у нас в конце концов наступило лето) Надеюсь, что просмотр видео приготовления этого несложного блюда доставит всем вам немного удовольствия! Также пожелаю приятного аппетита и 请吃个饱!

Записки о кухне

Тайский черный клейкий рис с манго в ванильном соусе

Тайский черный рис, Чистая вода. Замачивать один час.
Сахарный песок. Равномерно перемешать. Чистая вода
Готовить на пару 45 минут, Охладить. Влажными руками.
Взбитые сливки, мороженное, замороженное кокосовое молоко, сахарный песок.
Поиграем с пеной))
Манго порезать на ломтики. Манго. Тайский черный рис (группа)
Тайский черный клейкий рис с манго в ванильном соусе готов!!

Младшая сестра-фрикаделька за работой..

Наш СЕО (Генеральный директор)-Печенька смотрит за работой..

- Коты не любят есть с фруктовым вкусом..

Одна освежающая сладкая фантазия летом, разве она может не нравится?

Теги: Китай, еда, Китайская кухня, Сладости, лето, десерт, Восток, коты

Предыдущий пост: Перерыв на обед или немного о кухне Вьетнама..

Все посты константин1977

Следующий пост: Перерыв на обед или немного о китайской кухне 9..

Следить за темой Не следить за темой

Управление подписками

Комментарии (39)

константин1977
08:22 05.08.17

Забавушка, Доброе утро, я расплылся от счастья) Спасибо за добрые слова, но быть хорошим зрителем и читателем не менее важнее)

Забавушка
05:34 05.08.17

константин1977,ой не скажи,видеть красоту,уметь поделиться ею талант редкий)а уж не обойти вниманием каждого написавшего и найти добрые слова ,дорогого стоит)такой талант особенно ценнен

константин1977
22:01 04.08.17

LaBellaDonna,по описанию выглядит неплохо и вкусно, спасибо! Насчет тайской кухни, я видел сколько они кладут красного перца в еду, даже мне плохо было от такого вида) Имхо они обе, корейская и тайская кухни, довольно острые, в Тае просто температура пожарче, там приходится все таким образом дезинфицировать, а в Корее - местная особенность)

константин1977
22:00 04.08.17

Забавушка, спасибо, очень приятно) Рад, что нравится, но какой у меня талант, так вижу красивые видео и делаю пост)

Забавушка
18:55 04.08.17

Какая должно быть вкусняшка!по виду рисовые шарики так похожи на шоколад,интересно какой он на вкус?и опять говорю большое спасибо за видео ,какие же атмосферные и дружелюбные посты получаются,завидую таланту

LaBellaDonna
17:07 04.08.17

константин1977, рис на тарелке формируется (да хоть шариками)) и потом остатками молока заливается... поэтому и смахивает на кашу, если форма поплыла) А так-то обычный липкий рис, просто подваренный в сладком кокосе. Я бы сказала, что тайская кухня не острее китайской, и уж точно не такая жгучая, как корейская)))

Кардинал Чань
17:03 04.08.17

Каннинг, или нет или да, хорошо, что там есть слово или))

Каннинг
16:59 04.08.17

Кардинал Чань, Или нет.

Кардинал Чань
16:54 04.08.17

Каннинг, о, путешествие это прекрасно, там можно "выкинуть" все ненужности и вернуться немного другим))

Кардинал Чань
16:53 04.08.17

Кстати я тут порылась в памяти и вспомнила, что то то похожее пробовала, эээ правда это были рисовые шарики корицей посыпанные и что-то там было внутри, на вкус не помню, но это делала хозяйка дома я точно должна была из вежливости попробовать))

константин1977
16:46 04.08.17

LaBellaDonna, но он как-то выглядит, не сразу понял, что это рис, больше похоже на рисовую кашу. Ну, а если тайка учила, здесь только мое уважение и благодарность за популяризацию тайской кухни) Насчет тайской кухни практически ничего не знаю, за исключением того, что она жутчайше острая, видел, но пробовать не решился))

константин1977
16:43 04.08.17

Каннинг, какие благодарности) Восток - это хорошая вещь, рад, что есть люди, которым он интересен)

LaBellaDonna
16:42 04.08.17

константин1977, в середине это тайский рис, только белый. Меня тайка учила готовить домашнюю еду... Из всех десертов - этот единственный съедобный)))

Каннинг
16:41 04.08.17

константин1977, Примите мою искреннюю благодарность)

константин1977
16:37 04.08.17

Каннинг, я не был во Вьетнаме, поэтому завидую) И какой я бывалый, так, когда-то в древние времена был в Китае, который только-только начинал развиваться) Так что не считается.. Удачи в любом случае и хороших впечатлений)

константин1977
16:35 04.08.17

LaBellaDonna, Ваш рецепт выглядит аппетитным и вкусным! Спасибо)

Каннинг
16:34 04.08.17

константин1977, Бывалый человек завидует новичку, которому предстоит открыть для себя нечто?) Я понимаю эту зависть) Опасения напрасны; вот добраться бы только.

константин1977
16:33 04.08.17

LaBellaDonna, спасибо, что зашли) Надеюсь, пост интересен и нравится) Интересное фото, в середине - это рис?

LaBellaDonna
16:32 04.08.17

Если интересно - рецептура попроще) Варю рис в рисоварке - какой-нибудь нерассыпчатый сорт. Потом в кастрюле или воке разогреть кокосовое молочко из банки (если сливки, то разбавить водой), туда сахар и специи. Чуть до кипения - и добавить рис. Теплым на тарелку - и добавить холодного манго, можно кислый сорт, ибо рис нереально сладкий)

константин1977
16:31 04.08.17

Каннинг, я тебе завидую, честно) Тем более, что они тоже сейчас на подъеме, а то у нас все показывают маленькие улочки, сельские рынки и людей на старых мотороллерах) Плюс Вьетнам - это красивая природа, не останься там, а то Групле потеряет еще одного бойца))

LaBellaDonna
16:27 04.08.17

Обожаю рис с кокосовым молочком!) особенно если вместо обычного песка пальмовый сахар... Но главное в этом все же манго, даже с другими фруктами/ягодами - совсем не тот вкус... https://scontent-ams3-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/1459175_10200539342121038_1152835655_n.jpg?oh=f2f1abb84ff005282c9fa7fc520a26e3&oe=59F9F643 Вот так делаю)

Каннинг
16:26 04.08.17

константин1977, Весьма кстати придётся - я намерен посетить именно Вьетнам)

константин1977
16:25 04.08.17

Каннинг, там много чего и про Вьетнам)

Каннинг
16:23 04.08.17

константин1977, Предыдущий я пропустил) Сейчас посмотрю...

константин1977
16:21 04.08.17

Каннинг, спасибо за оценку, рад, что нравится) Мне кажется, что не очень своеобразное. Ну разве, что сладкий рис, хотя в предыдущем посту было мороженное с перцем)

Каннинг
16:16 04.08.17

Своеобразное блюдо... Я припоминаю, что ел даже нечто подобное, только без украшения в виде кота и с наличием кучи каких-то неведомых мне специй) константин1977, всегда экзотично, всегда интересно, всегда на уровне)

константин1977
16:06 04.08.17

Кардинал Чань, лисичка хитрая как всегда)

Кардинал Чань
15:06 04.08.17

константин1977, да я ее все время забываю достать, гости уходят и я такая - ой мы опять мороженку не из тех чашек лопали))

константин1977
14:36 04.08.17

Кардинал Чань, неплохой выбор, а что можно и попробовать) Дело за малым - самим мороженным)

Кардинал Чань
14:32 04.08.17

константин1977, я бы вот честно такое бы дома готовить не стала бы, НО у меня есть...тадам...старая советская мороженица, т.е. такая типа супница большая и маленькие вазочки с ложечками керамическими, никогда ей не пользовалась, а вот посмотрела твое видео и хочу много мороженого из этой посуды))

константин1977
14:29 04.08.17

Кардинал Чань, спасибо и тебе, что нравится и за твою улыбку)

константин1977
14:29 04.08.17

Кардинал Чань, мне кажется, это может быть довольно вкусно, все-таки мороженное, кокосовое молоко и манго - сложно испортить такие вкусные вещи)

Кардинал Чань
14:28 04.08.17

Второй пост и про сладенькое, вот я прям чувствую себя девчонкой, спасибо еще раз))

константин1977
14:27 04.08.17

Кардинал Чань, пожалуйста Чаня, сладкое специально для тебя)

Кардинал Чань
14:27 04.08.17

Вот кстати о еде, я даже на вкус представить НЕ МОГУ как это есть хмм рис как десерт, ааа черный рис, а выглядит красиво и как то прохладно что ли, из за этого колокольчика)) И нечего есть перед компом!!))

Добавить в друзья Написать сообщение
Все посты пользователя

константин1977

Опубликовано: 04.08.17
Комментариев: 39
Пожаловаться на содержание поста