Перерыв на обед или немного о китайской кухне 4

Господи...настольгия...вок, большой тесак, палочки...дома я почти перестала ими пользоваться, а в Китае....уух~

Anna Bernal, все, съела я свои кабачки, теперь не они, а я улыбаюсь))

Anna Bernal, я кабачки люблю сырыми. ну или в аладушках с яблоками, или в овощном рагу. а на решетке после мяса если их запекать, то пальчики оближешь. надо только резать по 1-1,5 см. и замариновать со специями. Ну в общем у меня ода кабачкам получилась. а ещё они красиво на грядке смотрятся, такая большая кочка с желтыми цветами.

константин1977, это был мой первый и единственный опыт с рисовой лапшой и креветками)))

а я как-то по незнанию взяла и использовала всю пачку рисовой лапши за раз, получилось сильно много)))) Кардинал Чань, Taliy, а мне кабачки не улыбаются, они тушеные и там морковь доминирует)))

Кардинал Чань,у меня просто кабачковые колечки со специями совершенно сырые мне улыбаются))))) как солнышки

Taliy, это автор так соблазняет, а придешь домой, а там кабачково-сырные с перцем оладушки на тебя улыбаются и так хорошоооо и про китайскую кухню можно забыть минут на пять))

константин1977,да мы в моём посте про кулинарию дообсуждались((((((

константин1977, спасибо за пост, а то как-то грустно было на групл заходить. уныло и пусто. А теперь есть, оказывается жизнь на Марсе/ групле

Кардинал Чань,вот-вот. каждый раз читаешь, и каждый раз одна и таже реакция. ЕСТЬ ХОЧУ))))) Вкусно хочу есть)))))

константин1977, "зашлА") не часто? а как же борщ?

о, какое интересное блюдо) кушать так захотелось... сегодня варила суп с галушками и коржи на сковородке вместо хлеба) против лапши по-тайчжоуски, не солидно как-то) благодарю за пост!)

константин1977, про непривычный вкус согласна. Вспомнила, как готовила японский десерт тякин сибори. Приготовила, все просто прекрасно... на вид. По вкусу - для меня оказалось несъедобно совсем) К счастью, это был единственный провал в выборе блюда за все время))

константин1977, эксперименты - это хорошо :) Обычные рецепты я очень часто так или иначе изменяю под себя (иногда специально, иногда вынуждено). А вот если дело касается экзотических блюд, тут стараюсь как можно точнее придерживаться оригинального рецепта, просто потому что так интереснее)) Благо, сейчас можно большую часть ингредиентов найти.

константин1977, хахаха ну не все так плохо то)) Голодание полезно и потом я когда голодная, то не злая, так что и так и так улыбаюсь, солнышком питаться тоже полезно, просто постараюсь не смотреть твои постики один день))

константин1977, нет, в доме на сутки, так что проснусь без газа и вечером буду трепетно ждать когда включат, а то бутерброд это конечно хорошо, ну или пойду в гости на ужин))

константин1977, надо чего нибудь замутить на кухне, а то как раз завтра газ отключают))

Готовила блюдо подобное этому (хотя и с меньшим количеством ингредиентов), это, действительно, очень вкусно. Надо бы повторить, хотя чувствую, придется обойтись без ростков лилии, это как минимум)) Кстати, уже готовила баклажаны по рецепту из вашего первого поста. Жаль только пришлось китайские баклажаны заменить нашими. Хотя и читала, что вкус у них примерно одинаковый, хотелось бы попробовать новый сорт, но не судьба. Не смогла найти)